Le thé vert, frais, végétal et délicieux

5 choses à savoir sur le thé vert

1. L’histoire
   Il y a plus de 5000 ans un empereur chinois nommé Shen Nung découvre le thé vert. Alors qu’il se reposait à l’extérieur, une marmite d’eau bouillante était sur le feu, quand quelques feuilles d’un arbre à thé sauvage tombèrent dans l’eau bouillante, intrigué par le changement de couleur de l’eau verdie, il porta la boisson à ses lèvres et fut immédiatement conquis par la saveur du liquide, le thé vert était né.
   
   
2. Le goût 
   Les thés verts varient beaucoup d’une région à l’autre. Dans notre sélection, vous trouverez principalement du thé vert de Chine.
   Les saveurs du thé vert sont très herbacées, très végétales, parfois iodé et de légères notes d’épinard ou de noisettes peuvent poindre. 
   
   
3. Un traitement minimal pour un bienfait maximal
   Les feuilles de thés verts sont très peu transformées. Dans la méthode chinoise, elles sont simplement chauffées en cuves pour enlever l’humidité, l’opération emprisonne les antioxydants dans les feuilles vertes. Dans la méthode japonaise ou pour le Sencha, ce sont des jets de vapeur qui sont utilisés.
   
   
4. Une couleur par toujours verte
   Si le Sencha japonais donne un thé vert vif après infusion, ce n’est pas toujours le cas. La plupart des thés verts donneront plutôt une couleur jaune pâle, aucune inquiétude à avoir donc si votre thé vert n’est pas vert.
   
   
5. Non, le thé vert n’est pas forcément amer
   Si vous constatez une amertume, plusieurs explications sont possibles. Vous avez laissé infuser votre thé trop longtemps ou votre eau était trop chaude.
   En chine et au japon, le thé n’infuse que 15 à 60 secondes à l’eau bouillante. Mais pour un résultat parfait avec nos thés verts, référez-vous aux conseils de préparation sur l’étiquette.

Combien de temps faut-il laisser infuser nos thés verts ?

La température parfaite d’infusion est toujours indiquée sur nos sachets de thé personnalisés. Pour nos thés verts, elle se situe généralement entre 3 et 4 minutes.
Afin de profiter au maximum des saveurs et des bienfaits de votre thé, nous recommandons de bien respecter ces temps d’infusion. Quand le thé vert infuse trop, une amertume apparait ce qui masque les autres saveurs.

Les recettes de nos thés verts

Voici les différents parfums à base de thé vert que nous proposons pour créer votre coffret cadeau.

Pourquoi choisir un thé vert pour votre coffret cadeau ?

Si vous souhaitez offrir un coffret cadeau à base de thé, le thé vert est vraiment un excellent choix.
Il fait partie des thés les plus bus au monde et ses bienfaits sont très connus du grand public (effets détox. et antioxydant).
En choisissant le thé vert pour votre coffret, vous êtes sûr de faire plaisir à tous les coups.

Quelles sont les vertus reconnues du thé vert ?

Le thé vert est non seulement délicieux, mais il est aussi réputé pour ses vertus exceptionnelles :

• Riche en antioxydants : aide à protéger les cellules du corps contre les dommages.
• Amélioration du métabolisme : favorise la perte de poids et aide à réguler la glycémie.
• Réduction du stress : contient de la L-théanine, un acide aminé qui aide à détendre et à apaiser l’esprit.
• Soutien du système immunitaire : contribue à renforcer les défenses naturelles du corps.

Envie d’offrir un coffret à base de thé vert ?

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